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１００ｇ『タンザニア グリーンヒル』キリマンジャロの大自然の恵み
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※こちらの豆は「中煎り」と「深煎り」の２種類の焙煎タイプをご用意しております。 中煎り
（シティローストに近いハイロースト）
深煎り
（フルシティロースト）
『中煎りタイプ』は、しっかりとした澄んだ酸味が印象的で、すぐその後に深いコクと甘味が追いかけてきます。
『深煎りタイプ』は、酸味がほとんど感じられなくなり、その分コクと甘味が濃厚な印象。スキッと後味の良い苦みがあります。
『中煎り』『深煎り』とも甘い香りが強く、『深煎り』の方は芳ばしさもしっかりと感じられます。
当店の一人二役！“個性豊かな名優”をどうぞお楽しみください。
「グリーンヒル」を栽培しているオルディアーニ農園の農園主Bharat C Patel氏はイギリス育ちのインド人ですが、実はタンザニア生まれで、祖父が始めた農園を継ぎました。農園主自ら農園内のコーヒー樹を一本一本丁寧に見て回り、それぞれの状況に応じた手入れを行っています。祖父から継いだのは、農園だけではなく、コーヒー栽培への情熱・精神もそのまま受け継いだのです。
また、このオルディアーニ農園は、キリマンジャロコーヒーのメイン産地ンゴロンゴロクレーター近郊にあり、標高が１５５０ｍと高く、火山灰質で肥沃な土壌に恵まれています。国立公園が近く、ゾウなどの野生動物が農園内に侵入することもよくあります。もしかすると、ゾウの糞も有効な肥料となっているのかも知れません。
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